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Macchine

Ricevimento e cernita		Taglio		Lavaggio / Trattamento		Filtraggio
	Mod. London Mod. C-Force Mod. V-force Mod. Padova Mod. Dublin Mod. Treviso Mod. Turbo Mod. Verona Mod. Vienna Mod. Vicenza		Mod. Zeus Mod. Comet Mod. Shogun Mod. Centauro Mod. Hydra Mod. k3 Mod. Thor Mod. Titano Mod. Titano II Mod. Robespierre Mod. Tas 21		Mod. Adria Mod. Aqua Mod. Capri Mod. Niagara Mod. Malibu Mod. Monterey Mod. Ibiza Mod. Naxos Mod. Bahia Mod. Tenerife Mod. Camel Mod. Venezia		Mod. Formentera Mod. Biarritz Mod. Benidorm
Asciugatura		Pelatura / Spazzolatura		Cottura / Raffreddamento		Impregnazione
	Mod. D-Plus Mod. D-Triplo Mod. Tornado Mod. Vortice Mod. Nextra Mod. Nextra Compact Mod. Jumbo Mod. Dewatering Mod. Mistral Mod. Mistral-Turbo Mod. Compact-Dry Mod. Polar wind Mod. Polar wind compact		Mod. Etna Mod. Visco Mod. Ghibli Mod. Linea compact Mod. Gladiator Mod. Dolomiti Mod. Razor Mod. Everest		Mod. Leonardo Mod. Raffaello Mod. Sanzio Mod. Palladio Mod. Michelangelo Mod. Picasso		Mod. Tiziano 1 Mod. Tiziano 2 Mod. Cezanne
Calibratura e Pulizia		Movimentazione		Frutta 4a Gamma		Pesatura / Miscelatura
	Mod. Philadelphia Mod. Atlanta Mod. Baltimore		Mod. Cortina Mod. C-Force Mod. Vicenza Nastro di trasporto Coclea di trasporto		Pelatrice per ananas Spicchiatrice per ananas Taglierina in quarti Spicchiatrice frutta Taglierina per frutta Sistema di lavaggio statico Sistema dewatering		Mod. Abano Mod. Lybra Mod. Archimede

Verdura

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Macchine per pelatura / spazzolatura

PELATRICE A COLTELLI Mod. GLADIATOR

La pelatrice a coltelli Gladiator è stata introdotta allo scopo di ottenere un'alta qualità di prodotto pelato, in un ciclo di lavorazione continuo e senza uso di acqua. Con questa unità è possibile pelare le radici ed i tuberi pre-lavati (ad esempio patate, sedano-rapa, barbabietole,.) che però necessitano di essere stati precedentemente ed accuratamente spietrati. La speciale posizione dei coltelli garantisce che il prodotto mantenga la sua forma naturale. La macchina viene regolata per ottenere un prodotto finale altamente liscio ed accurato. La pelatrice è fornita di panelli removibili di ultima generazione così da permettere facili operazioni di pulizia e gestione del tamburo e della coclea.

L'unità ha le seguenti caratteristiche:

elevata qualità di pelatura (superficie del prodotto levigata);
motori separati con controllo elettronico della velocità;
lunga durata dei coltelli in acciaio inossidabile temprato;
operazioni di pulizia e disinfezione molto veloci;
facilità d'uso (controllo computerizzato dei principali parametri);
costruzione resistente ed alta affidabilità.

Disegno tecnico macchinari trasformazione prodotti agroalimentari