Lavatrice a borbottaggio compatta mod. Adria
Questa soluzione sfrutta l’azione delicata delle bolle d’aria per garantire un ottimo risultato preservando l’integrità del prodotto. Particolarmente adatto a baby leaves, frutta, verdura e funghi, può essere dotata opzionalmente di filtro per gli insetti e le piccole impurità galleggianti.
Le caratteristiche principali sono:
- Adatta a prodotti flottanti e non.
- Intensità dei getti d’acqua e dell’ara aria (una volta sola), regolabili.
- Disponibile con tamburo insetti.
- Disponibile con nastro d’uscita monofilo o tavola vibrante.
- Collegabile ad uno scambiatore di calore ed a un dosatore di cloro.
Prodotto
Lavorazione
Lavaggio
Caratteristiche della macchina
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Capacità:200 kg/h baby leafCapacità:500kg/h iceberg
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Capacità:200 kg/h baby leafCapacità:500 kg/h iceberg
Per completare la linea
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Taglierina a spirale mod. Streamer
Soluzione particolare per il taglio a spirale di prodotti come carote, zucchine, cetrioli, gambo di broccoli e zucca violina, per ottenere cestini di spaghetti, tagliatelle o semplicemente il taglio elicoidale del prodotto. Disponibile anche in versione compatta.III Gamma,
IV Gamma
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Bunker di ricevimento e miscelatura mod. Berlin
È la soluzione nata per l'alimentazione continua e costante di una linea di lavorazione di insalate e baby leaf. Molto comodo per la crezione di misticanze. Disponibile in due dimensioni per alimentare linee di diverse capacità.I Gamma,
II Gamma,
III Gamma,
IV Gamma,
V Gamma
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Taglierina insalata mod. Robocut
Questa macchina a caricamento manuale è nata per la lavorazione delle insalate a cespo per ottenere il cuore bianco tagliato in due e senza torsolo.IV Gamma
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